【经济日报】丐帮好味绝配生啤酒 丐帮卤味结盟智活生啤 2020-01-16 17:46经济日报 蔡尚勋

智活啤酒机是独家首创的行动Beer Bar，让消费者能随时喝生啤的智能设备；智活啤酒机克服市面上啤酒品尝的瓶颈，利用双重制冷让啤酒中的二氧化碳融回酒液中，更将生啤酒的温度锁在4.2-4.8°C之间，这种运用AI方式找出最适当的碳酸口感与泡沫比例，并且用物联网方式控制，让消费者随时取得完美比例的生啤酒。

(王长发集团/提供)

王长发集团从30年前的「丐帮卤味」连锁闻名至今，其上等中药材搭配纯酿酱油让卤味奇香四溢令人垂涎欲滴！在30年不卖酒水的集团政策下，首次希望用智能设备来卖顶级生啤酒，提升店家的获利。

(王长发集团/提供)

(王长发集团/提供)

近年集團以多品牌發展，為達成後續的十年目標「天羅地網、鋪天蓋地、整合資源、共創獲利」，特別與智活生啤酒結盟，希望讓生啤酒配上集團包含丐幫滷味、滷水堂、五井拉麵及初中一口串等品牌，讓傳統老字號與新創科技啤酒機結合，期望共創獲利的商模能成為台灣加盟業互利共生的最佳表率。

(王长发集团/提供)

资料来源：https://money.udn.com/money/story/7843/4292013